среда, 09. мај 2018.

Korelacija sveta oko nas i likovne kulture - Jedno od najpopularnijih jela današnjice definitivno je pizza! Povest ovog jela seže daleko stotinama pa čak i hiljadama godina unazad, a iz Evrope se vremenom proširila po celom svetu. Evo nekoliko zanimljivosti o pizzi.Pizza je najpopularnija hrana među decom od tri do jedanaest godina.Najekstravagantnija i najskuplja pizza na svetu pravi se u pizzeriji Nino's Bellissima u New Yorku. Na pizzu, između ostalog, stavljaju kavijar i jastoga, a treba je naručiti 24 sata unapred. Po Guinnessovoj knjizi rekorda, najveća pizza ikad napravljena dugo vremena bila je ona iz Južnoafričke Republike – imala je promer 37,4 metra, a za nju je utrošeno 500 kilograma brašna, 800 kilograma sira i 900 kilograma sosa od rajčice. Prva pizzerija na svetu otvorena je u Napulju, a zvala se Antica Pizzeria Port’Alba, a ista ta pizzerija posluje i danas, i to na istom mestu!U Napulju deluje I organizacija za zaštitu autentičnosti pizza! Po njihovim pravilima, testo mora biti napravljeno samo od brašna, soli, vode i prirodnog kvasca, sme se mesiti samo rukom, a oblikovati isključivo rukama do propisanih 30 centimetara u promeru. Nakon toga, pizza se peče u peći od opeke, a bitno je da se peć pre stavljanja pizze satima loži da bi se dostigla temperatura od 300 C. Kad je pizza gotova, mora biti ravnomerno ispečena i ne sme biti previše hrskava. Japanci obožavaju pizzu s lignjama i majonezom.Pizzerije predstavljaju 17% svih restorana.Amerikanci svake sekunde pojedu oko 350 kriški pizze.Godišnje se u celom svetu proda 5 milijardi pizza.

































Нема коментара:

Постави коментар